Recette de cuisine à la con
Autant que les choses soient claires pour tous : je ne sais pas cuisiner. Certes, un jour où j’ai dû me cogner un peu trop fort la tête, j’ai investi dans une batterie de cuisine, mais il n’en reste pas moins que l’une de mes recettes préférées est la pizza au poulet :
- prendre le téléphone,
- appeler la pizzeria,
- aller chercher la pizza.
Avouez qu’en matière de recettes de cuisine, on peut faire plus inventif !
Haricots rouges
Bref, lorsque je cuisine, j’ai tendance à lire les « suggestions de recette » inscrites sur les boîtes des quelques ingrédients que j’ose acheter alors qu’ils ne sont pas déjà prêts à manger. Il y a quelque quinze ans, j’avais commencé par des pâtes. Désormais, je passe à la vitesse supérieure avec de la sauce mexicaine Chili aux haricots rouges d’Uncle Ben’s dont la recette semble être… particulièrement inutile :
Suggestion de recette : Faites dorer 300 g de poulet finement coupé en lamelles dans un peu d’huile pendant 3-4 minutes.
Ajoutez la sauce, remuez et laissez mijoter pendant 4-5 minutes.
Servez avec du riz Uncle Ben’s.
Pourquoi cette recette est-elle aussi stupide qu’inutile ? Eh bien voilà :
- elle quantifie le poulet, mais pas la sauce : faut-il vider tout le bocal de 400 g ou pas ?
- elle n’indique pas combien de personnes elle concerne ;
- elle n’indique pas combien de riz ajouter (parce que moi, hein, bêtement, j’ai pris du riz Uncle Ben’s en sachets de 62,5 g chacun, un sachet étant pour une personne, selon l’emvallage… mais je me vois mal mettre 300 g de poulet et 400 g de sauce sur 68,5 g de riz pour moi seul…)
Est-il utile de préciser que la sauce en elle-même ne ressemble en rien à la « suggestion de présentation » figurant sur l’emballage, et certainement pas à la « suggestion de recette » susmentionnée ?
Bref, ma découverte de la cuisine mexicaine n’est pas allée bien loin, pour l’instant…
Crédits photo : Linus Bohman
